2011年10月28日：在譽宴試吃蝦餃之王

在「香港有飯開」其中一集曾介紹譽宴的蝦餃，盛讚其不愧為蝦餃之王，而且近來重有優惠，以益街坊。

有見及此，執輸行頭慘過敗家，當然要叫齊人殺上去試下虛實，正所謂是龍是虫，一吃就知。一看桌上推介，現在一籠半價１６元，在灣仔同級來說是平，就算是原價３２元也一點不算貴，當然是建基於好食之下，不然收一元也沒有人要。

叫了之後，等了好久，不知是不是上來的人都叫，所以這麼耐，還好總算來了。一叫兩籠，一籠四粒，熱氣騰騰，新鮮出爐。

蝦餃晶瑩，大小適中（以一口全吃為準，當然是我的口），皮薄餡靚（我個人來看，蝦餃不是愈大隻愈多餡就算好，好的蝦餃最好大小是一口一隻，可以整隻放入口中，咬開的時候汁液及餡料都可以同時在口裡爆開，可以一齊嚐到整隻蝦餃的口感及味道，這樣才稱之為一隻皮薄餡靚，好吃的蝦餃。），這次的蝦餃可算是合乎要求，１６元真可以算是平宜。


譽宴
香港灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心3樓 (灣仔港鐵站A4出口)
電話:2811-1983

在網上看到這篇文章：推介必食得獎蝦餃皇，有很詳細的介紹，有興趣可以去看看。